Tarte kiwi rhubarbe

Ma tarte poire coco chocolat m'ayant laissé quelques chutes de pâte à tarte, j'ai trouvé un kiwi qui ramollissait et un reste de compote de rhubarbe pour les accompagner. On passe le tout au four, saupoudré de sucre et on se régale de saveurs acidulées à l'arrivée.

Pour 2 petites tartelettes, il vous faudra :

4 belles cuillères à café de compote de rhubarbe (rhubarbe + cassonade)

1 kiwi

Chute de pâte brisée

Sucre

Répartir la compote sur le fond de tarte.

Disposer des petits morceaux de kiwi épluché puis saupoudrer de sucre. Enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Marine