Crumble pommes amande cannelle

Voici un petit crumble simplissime et très très bon.

Pour 3 personnes, il vous faudra :

3 pommes

80 g de farine

40 g de cassonade

15 g de poudre d’amande

1 cuillère à café de cannelle

30g de purée d’amandes

30 g de crème liquide

1 cuillère à soupe de lait

Éplucher et couper en dés les pommes. Les faire pré-cuire 3 minutes à 900W au micro-onde.

Mélanger tous les autres ingrédients dans l’ordre. Sabler. Disposer sur les pommes. Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.

Servir tiède.

Marine