Je ne vais rien vous apprendre avec cette recette, mais c'est quand même tellement bon et facile à réaliser que je me devais de la publier un jour. A vos fourneaux !
Pour un quatre-quart, il vous faudra :
- 4 œufs
- leur poids en sucre
- leur poids en beurre (salé pour moi)
- leur poids en farine
- ½ sachet de levure
Préchauffer le four à 220°
Dans un saladier
battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre, et battre jusqu’à le mélange
blanchisse.
Faire fondre, le
beurre. Ajouter le au mélange précédent. Mélanger
Ajouter la farine,
la levure. Mélanger.
Enfourner pour 30
à 45 minutes. Il doit être légèrement doré.
Laisser refroidir
avant de démouler et de déguster.
Marine
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire